Моя хлебопечка DELFA DBM 938

Хлебопечка DELFA DBM 938 Я уже писал общую информацию об этой хлебопечке DELFA (здесь - Хлебопечка DELFA DBM 938), но в этой записи постараюсь написать подробнее, на личном опыте. DELFA DBM 938 - это и есть моя хлебопечка, которую я недавно купил. Купил по акции в интернет магазине, цена была совсем смешная Инструкция с рецептами мне можно сказать не досталась - к моей DELFA DBM 938 инструкция была на 2 страницах с 2 или 3 рецептами, я их даже читать не стал. Потом нашёл в интернете и скачал инструкцию в формате djvu (отсканированную, именно к DELFA DBM 938), там было больше страниц и рецепты, но рецепты Читать дальше


  

Хлеб и хлебопечка

хлебопечка - вкусный хлеб Хлебопечка - удивительная вещь, по крайней мере мне так кажется. Самая неприятная работа при выпечке превращается в развлечение - всыпал ингредиенты в хлебопечку, и просто наблюдай через окошко - как она месит тесто, как тесто всходит, как происходит выпекание. Никаких грязных рук, никакой грязной посуды
На этом блоге я буду стараться выкладывать всю полезную информацию о хлебе и Читать дальше


  

Закваска для ржаного хлеба

В некоторых рецептах ржаного хлеба присутствует закваска, в частности в рецептах хлебопечек LG "Русский повар" (ржаной хлеб без закваски может взойти хуже и быть не таким вкусным, если закваска есть по рецепту). Приведу здесь рецепт Читать дальше


  

Бородинский хлеб - рецепт Moulinex

бородинский хлеб - инструкция Moulinex
Рецепт бородинского хлеба у меня уже есть свой, но опубликую и рецепт из инструкции Moulinex.
Итак, стандартный рецепт Moulinex - бородинский хлеб, программа №9 (хлебопечка MOULINEX OW 5024). Время приготовления - 2 часа 20 минут (сразу уточню - возможно этот рецепт хлеба подходит только для конкретной хлебопечки, так как готовится уж очень быстро, в другой программе бородинского хлеба может быть другое время приготовления).
Указываю ингредиенты для буханки около 1000 грамм. Читать дальше


  

Рецепт ржаного хлеба

ржаной хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке делал уже много раз, но хотел отработать рецепт, получить наилучшие пропорции. И вот уже проверенный не раз рецепт ржаного хлеба (проверен на моей печке DELFA DBM 938).
Я старался использовать побольше ржаной муки, так вкус хлеба получше, но если использовать слишком много ржаной муки, ржаной хлеб хорошо не поднимется. Итак, ржаной хлеб, программа №1 - обычный хлеб, время приготовления около 3 часов (делал ржаной хлеб и на программе "цельнозерновой хлеб", но там другой рецепт)
Указываю ингредиенты для буханки около 750 грамм.Читать дальше


  

Рецепт хлеба Saturn

Рецепт обычного белого хлеба из инструкции к хлебопечке Saturn (данный рецепт хлеба от модели Saturn ST-EC8772, но должен подойти и для других печек Saturn).
Это стандартный рецепт хлеба (основной хлеб или обычный хлеб), рецепт №1 хлебопечки Saturn, программа №1. Время приготовления - около 3 часов (чуть больше).
Ингредиенты привожу для больших буханок - 1000 и 1500 грамм (печка мощная, готовит большой хлеб), Читать дальше


  

Французский хлеб - рецепт Saturn

Многие инструкции к хлебопечкам Saturn, которые я качал с официального сайта, без рецептов. Поэтому постараюсь опубликовать найденные рецепты для хлебопечек Saturn. Этот рецепт французского хлеба из инструкции к печке Saturn ST-EC8772.
Это стандартный рецепт для французской выпечки (французский хлеб), рецепт №2 хлебопечки Saturn, программа №2 - обычный белый хлеб, но время на поднятие даётся немного больше, хлеб получается более мягкий и воздушный. Время приготовления - около 3.5 часов.
Ингредиенты указаны для большой буханки - 1000 и 1500 грамм, Читать дальше


  

Хлебопечка Saturn ST-EC7772 Diona

Хлебопечка Saturn ST-EC7772 Diona Хлебопечка Saturn ST-EC7772 Diona - стильная хлебопечка Saturn с металлическим корпусом, эта модель уже не выпускается, её заменили другие модели, например Хлебопечка Saturn ST-EC7774 Miranda (аналогичная хлебопечка). На сайте производителя хлебопечка называется "хлебопечь ST-EC7772 Diona". Мощность хлебопечки 600Вт, материал - нержавейка. Описание хлебопечки ST-EC7772 Diona:

Читать дальше


  

Хлебопечка Saturn ST-EC7775

Хлебопечка Saturn ST-EC7775 Хлебопечка Saturn ST-EC7775 - ещё одна популярная модель хлебопечки торговой марки Saturn, эта модель уже не продаётся, её заменили другие модели, например Saturn ST-EC1775 Leda (по функциям эти хлебопечки почти одинаковые). На сайте производителя хлебопечка называется "хлебопечь ST-EC7775". Мощность хлебопечки 600Вт, материал - пластик. Описание хлебопечки ST-EC7775:

Читать дальше


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17