Новогодний хлеб - рецепт

Вот необычный рецепт новогоднего хлеба, такой хлеб нужно готовить как раз на Новый год В принципе, большинство ингредиентов рецепта обычные, это рецепт белого пшеничного хлеба, но есть и изюминка И в результате получается новогодний хлеб.
Используется обычная выпечка, чаще всего программа №1. Время приготовления - 3 часа (в зависимости от хлебопечки может быть чуть дольше).
Указываю ингредиенты для буханки 750 и 1000 грамм, мука используется пшеничная.
Вода140 мл180 мл
Шампанское140 мл180 мл
Сахар1.5 ст.л.2 ст.л.
Соль1.5 ч.л.2 ч.л.
Масло олив.1.5 ст.л.2 ст.л.
Мука450г600г
Сухие дрожжи1.5 ч.л.2 ч.л.

Обратите внимание - шампанское используется несладкое, лучше брют. Можно полусладкое, но тогда нужно немного уменьшить количество сахара. В рецепт можно добавить 1 яйцо, в этом случае количество воды уменьшить на 50 мл.
В форму для приготовления сначала льют воду, потом все ингредиенты в указанном порядке.
    Поделитесь в соцсетях:
  • facebook.com
  • vkontakte.ru
  • mail.ru
  • ya.ru
  • friendfeed.com
  • google.com
  • odnoklassniki.ru
    


Имя
URL
e-mail*
проверочный код
подписаться на комментарии