Простой хлеб - рецепт KENWOOD

Это стандартный рецепт простого хлеба из инструкции KENWOOD, привожу этот рецепт на всякий случай - может у кого по рецептам из инструкции хлеб получается плохо, можно попробовать этот рецепт. Рецепт №1 KENWOOD - обычный хлеб, обычная выпечка, программа №1. Время приготовления - чуть больше 3 часов. Хлеб белый пшеничный.
Указываю ингредиенты для буханки 750 и 1000 грамм, мука используется пшеничная.
Вода300 мл380 мл
Сахар3 ч.л.4 ч.л.
Соль1.5 ч.л.1.5 ч.л.
Масло1.5 ст.л.1.5 ст.л.
Сухое молоко4 ч.л.5 ч.л.
Мука450г600г
Сухие дрожжи1.5 ч.л.1.5 ч.л.

Как видим, большинство стандартных рецептов из инструкций для одного и того же хлеба могут сильно отличаться.
В форму для приготовления сначала льют воду, потом все ингредиенты в указанном порядке. Сухое молоко можно заменить обычным молоком (вода+сухое молоко=молоко), а можно вообще не использовать.
    Поделитесь в соцсетях:
  • facebook.com
  • vkontakte.ru
  • mail.ru
  • ya.ru
  • friendfeed.com
  • google.com
  • odnoklassniki.ru
    


Имя
URL
e-mail*
проверочный код
подписаться на комментарии